Ароматное ЖАРКОЕ с говядиной🥩 — 9 июля 2026 г. в 05:01:01.196
Ароматное ЖАРКОЕ с говядиной🥩 - 🔸Ингредиенты: 🔹Говядина (вырезка или мякоть бедра) – 350 гр. 🔹Картофель – 4 шт. 🔹Лук – 1 шт. 🔹Морковь – 0,5 шт. 🔹Томат крупный – 1 шт. 🔹Соль, специи – по вкусу. - 🔸Соус: 🔹Кипяток – 300-400 мл. 🔹Томатная паста – 1 ст.л. 🔹Сметана (20%) – 2 ст.л. 🔹Плавленый сыр – 3 ст.л. 🔹Соль – по вкусу. 🔹Крахмал – 1 ст.л. 🔸Приготовление: 1️⃣Нарезаем говядину и овощи произвольно, выкладываем в форму, солим и перчим, при желании добавляем чеснок. 2️⃣Для соуса смешиваем все ингредиенты и взбиваем венчиком до однородности без комочков. 3️⃣Заливаем мясо и овощи соусом, накрываем фольгой или крышкой (можно готовить в горшочке). 4️⃣Отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на примерно 2 ч., проверяя готовность говядины. Если мясо мягкое, блюдо готово; если жестковатое — даём постоять ещё немного. Подаём, посыпав зеленью. Приятного аппетита! #говядина #жаркое #говядина