Идеальные КРЫЛЫШКИ с картофелем! — 2 сентября 2026 г. в 05:01:02.472
Идеальные КРЫЛЫШКИ с картофелем! Получаются невероятно сочные крылья с насыщенным вкусом и картофель, пропитанный всеми мясными соками. Обязательно попробуйте! 🔸 Ингредиенты: 🔹 Средние части крыльев индейки - 6 шт. 🔹 Холодная вода - 3 л 🔹 Соль - 1 ст. л. 🔹 Лимон - 1 шт. 🔹 Лед 🔸 Маринад: 🔹 Соевый соус - 3 ст. л. 🔹 Соус барбекю - 3 ст. л. 🔹 Горчица - 1 ст. л. 🔹 Оливковое масло - 2 ст. л. 🔹 Чеснок - 4 зубчика 🔹 Тимьян - 4-5 веточек 🔹 Паприка - 1 ч. л. 🔹 Черный перец - 1 ч. л. 🔹 Соль - 1 ч. л. 🔹 Цедра 1 лимона 🔸 Картофель: 🔹 Картофель - 4 шт. 🔹 Оливковое масло - 2-3 ст. л. 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Черный перец - по вкусу 🔹 Тимьян - по вкусу 🔸 Глазурь: 🔹 Соус барбекю - 2 ст. л. 🔹 Соевый соус - 1 ст. л. 🔹 Оливковое масло - 1 ч. л. 📌 Приготовление: 1️⃣ Накрываем фольгой и запекаем при температуре 170 градусов около 2 часов. 2️⃣ Смазываем крылья глазурью и возвращаем в духовку на 15 минут. 3️⃣ Для более яркой корочки смазываем ещё раз и запекаем ещё 5 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита! #обед #ужин #горячее