Простые и самые вкусные куриные КОТЛЕТЫ! — 31 августа 2026 г. в 17:01:02.281
Простые и самые вкусные куриные КОТЛЕТЫ! 🔸 Ингредиенты: 🔹 Фарш из курицы или индейки — 800 г. 🔹 Манная крупа — 4 ст.л. 🔹 Сметана — 2 ст.л. 🔹 Яйцо — 1 шт. 🔹 Петрушка, укроп - по вкусу 🔹 Сахарный песок — 2 ч.л. 🔹 Горчица — 2 ч.л. 🔹 Соль, специи — по вкусу 📌 Приготовление: 1️⃣ Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 2️⃣ Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. 3️⃣ На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны. 4️⃣ После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. Приятного аппетита! #котлеты #горячееблюдо #мясо