КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ!
КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ! Нежные лепешки из вареного картофеля с тягучим сыром внутри. 📌 Ингредиенты: 🔹 Картофель вареный — 400 г 🔹 Яйцо — 1 шт. 🔹 Мука пшеничная — 80 г 🔹 Соль — 1/3 ч.л. 🔹 Перец черный молотый — щепотка 🔹 Сыр (моцарелла, чеддер или др.) — 150 г 📌 Приготовление: 1️⃣ Картофель отварить, остудить, натереть на мелкой терке. 2️⃣ Добавить яйцо, соль, перец, муку, замесить тесто. 3️⃣ Разделить тесто на 6 частей, каждую расплющить, положить натертый сыр, защипнуть края, сформировать лепешку. 4️⃣ Обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита! #лепешка #сыр #картошка
60 просмотров