КУРИЦА в МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ!
КУРИЦА в МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ! Привет друзья! Сытное и повседневное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Подавать можно с гарниром из круп, макаронными изделиями или отварным картофелем. 📌 Ингредиенты: 🔹 Курица - 700 гр. любые части 🔹 Морковь - 1 шт. 🔹 Лук - 1 шт. 🔹 Молоко - 100 мл. 🔹 Сметана - 100 мл. 🔹 Вода - 100 мл. 🔹 Мука - 2 ч. л. без горки 🔹 Растительное масло - 30 мл. 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Специи для курицы - по вкусу 📌 Приготовление: 1️⃣ Разрежьте курицу на части, натрите солью и любимыми специями. 2️⃣ Переложите кусочки в разогретую сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. 3️⃣ Затем переложите курицу пока на тарелку, а на этом же масле обжарьте нарезанные произвольно лук и морковь. 4️⃣ Приготовьте соус. Для этого соедините сметану и муку. Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко. Добавьте соль по вкусу. Соус готов. 5️⃣ Верните курицу обратно в сковороду. Залейте подготовленным соусом, накройте крышкой и на небольшом огне тушите 30 минут. 🍽️ Курица в молочно-сметанном соусе готова. Подавайте к столу. Приятного аппетита! #курица #горячее #ужин #обед