Домашний мини-лаваш из шпината. — 26 сентября 2026 г. в 13:42:25.048
Домашний мини-лаваш из шпината. Яркий, мягкий и очень простой в приготовлении. Отлично подходит для завтраков, роллов, шаурмы, сэндвичей и любых любимых начинок. Ингредиенты: • 70–100 г свежего шпината • 250 мл воды комнатной температуры • 3–4 ст. л. растительного масла • щепотка соли • 430–450 г муки Приготовление: Измельчите шпинат с 1–2 ст. л. воды до однородного пюре. Добавьте оставшуюся воду, масло, соль и муку. Замесите тесто в течение 3–4 минут, затем накройте или уберите в пакет и оставьте отдыхать на 20 минут. Разделите тесто на равные части, раскатайте тонкие лепёшки и обжарьте их на сухой сковороде с двух сторон. Готовый лаваш сложите под полотенце, чтобы он остался мягким. Приятного аппетита! 🧘♀
432 просмотров