Обожаю панкейки за их пышность и нежность — это лучший завтрак, который можно быстро пр...
Обожаю панкейки за их пышность и нежность — это лучший завтрак, который можно быстро приготовить и подать с любимыми топпингами! Попробуйте этот простой рецепт, и он станет вашим фаворитом. ПАНКЕЙКИ Легкие, воздушные и такие вкусные — идеальный вариант для семейного завтрака или перекуса. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Ванильный сахар — по желанию ✅ Щепотка соли ✅ Тёплый кефир — 510 мл ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Мука — 340 г ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте яйца, сахар и соль, перемешайте. 2. В тёплый кефир добавьте соду, перемешайте, затем влейте в основную массу и постепенно добавьте просеянную муку. 3. В самом конце добавьте растительное масло, тесто готово. 4. Жарьте панкейки на сухой сковороде на среднем или чуть ниже огне до золотистого цвета с обеих сторон. СОВЕТЫ: - Чтобы панкейки получились еще пышнее, дайте тесту постоять 10–15 минут перед жаркой. - Подавайте с мёдом, ягодами или сметаной — это прекрасно дополнит вкус. НАШИ КАНАЛЫ: