🥞 Кабачковые блинчики на завтрак или на перекус
🥞 Кабачковые блинчики на завтрак или на перекус Ингредиенты: Кабачок – 300 гр. Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч.л. Сухой чеснок – 1 ч.л. Чёрный перец – 1 щепотка Молоко – 500 мл. Укроп или петрушка – 30 гр. Мука – 280 гр. Растительное масло – для жарки Приготовление: 1. Натираем на мелкой тёрке кабачок, добавляем яйца, соль, специи, мелко измельчённую зелень. 2. Добавляем тёплое молоко и просеянную муку. 3. Выпекаем блинчики на хорошо нагретой сковороде, как обычные тонкие блинчики. Перед выпеканием следующего блинчика тесто слегка перемешиваем. 4. По желанию каждый блинчик можно смазать топлёным сливочным маслом. 🍋
444 просмотров