Любите эффектные десерты, которые просто приготовить? Пирог «Зебра» — именно такой! Он ...
Любите эффектные десерты, которые просто приготовить? Пирог «Зебра» — именно такой! Он всегда вызывает восхищение своей красотой и нежностью. Отличный выбор для уютного чаепития с семьёй или друзьями. ПИРОГ «ЗЕБРА» Классика домашней выпечки с красивым рисунком и мягким вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы диаметром 20-24 см): ✅ Манная крупа – 1 стакан (200 мл) ✅ Кефир – 2 стакана (400 мл) ✅ Сахар – 1 стакан (200 мл, можно меньше по вкусу) ✅ Мука – 1 стакан + 2 ст. л. (220 мл) ✅ Соль – щепотка ✅ Растительное масло – 6 ст. л. ✅ Сода – 1 ч. л. ✅ Какао – 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте манку, кефир и сахар. Перемешайте, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставьте на 30 минут. 2. Добавьте соду, растительное масло, соль и 1 стакан муки, перемешайте до однородности. При необходимости добавьте ещё 1-2 ст. л. муки. 3. Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао и перемешайте, во вторую — 2 ст. л. муки и перемешайте. 4. Смажьте форму маслом. Поочередно выкладывайте в центр формы по 2 ст. л. светлого и тёмного теста. 5. Зубочисткой проведите линии от центра к краям и обратно, чтобы создать узор «зебра». 6. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 40-45 минут, проверяя готовность зубочисткой. 7. Остудите пирог в форме, затем переложите на блюдо. СОВЕТЫ: • Добавьте в тесто ванильный сахар или цедру лимона для аромата. • Подавайте с чаем, кофе или молоком. НАШИ КАНАЛЫ: