Любите ароматный хлеб с чесночным вкусом? Этот чесночный хлеб с сыром получается мягким...
Любите ароматный хлеб с чесночным вкусом? Этот чесночный хлеб с сыром получается мягким внутри и с золотистой хрустящей корочкой — настоящее объедение для всей семьи! ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ Простой и ароматный чесночный хлеб с расплавленным сыром — отличный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ✅ 200 мл тёплого молока (можно использовать воду) ✅ 2 ст. л. оливкового масла ✅ 300 г муки ✅ 10 г дрожжей ✅ 1 ст. л. сахара ✅ 0,5 ч. л. соли Чесночное масло: ✅ 50–60 г мягкого сливочного масла ✅ 2–3 зубчика чеснока ✅ Щепотка соли ✅ Немного чёрного перца и паприки ✅ Мелко нарезанный укроп или петрушка Также: ✅ Сыр моцарелла (или другой для пиццы) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте тёплое молоко и замесите тесто. 2. Оставьте тесто подниматься на 45 минут. 3. Приготовьте чесночное масло: смешайте мягкое масло с чесноком, солью, перцем, паприкой и зеленью. 4. Разделите тесто на 4 части. 5. Раскатайте каждую часть, смажьте чесночным маслом. 6. Посыпьте тёртым сыром. 7. Выпекайте при 200°С 15 минут до золотистой корочки. СОВЕТ: Подавайте горячим, чтобы сыр был тягучим и аромат чеснока раскрылся максимально. НАШИ КАНАЛЫ: