«Шоколадница» меняет концепцию и франшизу — 9 июля 2026 г. в 07:50:33.643
«Шоколадница» меняет концепцию и франшизу «Шоколадница» отказывается от единого формата кофеен. Теперь точки будут адаптировать под локацию и аудиторию: по дизайну, меню и формату обслуживания. Франшиза тоже станет гибче. Партнеры смогут выбирать нужные операционные инструменты во внутреннем «маркетплейсе» решений, а не покупать один фиксированный пакет. Сейчас сеть сокращается: в первом полугодии 2026 года закрыто около 40 кофеен, осталось порядка 200 точек. В компании называют это плановой чисткой нерентабельных объектов. Новые открытия в этом году планируются только в Москве и в сильных локациях. Главный фокус, перестройка бизнес-модели и повышение эффективности. Фото: ТАСС 📱 Подписаться / Поддержать канал / 🇷🇺 Мы в МАХ
97 просмотров