УЗБЕКИСТАН #салат
УЗБЕКИСТАН #салат Ингредиенты: Майонез – 3 ст. л. Зелёная редька – 300 гр Лук мелкий – 2 шт. Масло растительное – 1 ст. л. Веточки кинзы – для украшения Острый красный перчик – 0,5 шт. Соль – по вкусу Отварная говядина – 200 гр Приготовление: Лук и редьку очистить, лук мелко нарезать, редьку натереть на крупной терке. Обжарить лук в разогретом масле, 6 мин. Говядину нарезать вдоль волокон тонкими полосками. Посолить и поперчить по вкусу. Острый перчик очистить от семян, нарезать тонкими кольцами. Соединить в миске говядину, редьку и обжаренный лук. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Выложить в салатницы, посыпать колечками перца и украсить веточками кинзы. Приятного аппетита!
635 просмотров