САЛАТ С МОРКОВЬЮ ВКУСНО НЕ ТОЛЬКО С МАЙОНЕЗОМ! НОВАЯ ЗАПРАВКА
САЛАТ С МОРКОВЬЮ ВКУСНО НЕ ТОЛЬКО С МАЙОНЕЗОМ! НОВАЯ ЗАПРАВКА Многие привыкли заправлять салат с морковью и сухофруктами майонезом, но есть способ сделать его вкус более оригинальным и лёгким. Попробуйте новый соус на основе оливкового масла и лимонного сока — результат вас удивит! На 4 порции: Время: 15 минут Ингредиенты: • Морковь — 300 г • Сушёная клюква — 50 г • Изюм — 50 г • Грецкие орехи — 50 г • Зелень (укроп, петрушка) — 20 г • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Мёд — 1 ч. л. • Соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1. Морковь натереть на крупной тёрке. 2. Сухофрукты и орехи промыть и обсушить. 3. Зелень мелко нарезать. 4. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль и перец. 5. Соединить все ингредиенты, полить заправкой и тщательно перемешать. 6. Подавать сразу, чтобы морковь не пустила сок. Попробуйте заправить салат с морковью этим соусом — и вы получите новое любимое блюдо! Салат с морковью и сухофруктами — это не только вкусно, но и полезно. Морковь богата витаминами и минералами, а сухофрукты придают ему сладость и насыщенность.