ОСЕННИЙ САЛАТ БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ ОБОЙТИСЬ! ВКУСНАЯ КЛЮКВА И ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА
ОСЕННИЙ САЛАТ БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ ОБОЙТИСЬ! ВКУСНАЯ КЛЮКВА И ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА Осень — идеальное время для свежих салатов, где капуста и клюква создают уникальное сочетание вкусов. Не знаете с чего начать? Наш рецепт поможет вам приготовить вкусный и полезный салат. На 4 порции Время: 15 минут Ингредиенты: • капуста белокочанная — 300 г • клюква свежая — 100 г • зелень (укроп, петрушка) — 30 г • оливковое масло — 2 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • мёд — 1 ч. л. • соль — по вкусу • перец чёрный молотый — по вкусу Как приготовить: 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. 2. Клюкву промыть и обсушить. 3. Зелень мелко нарезать. 4. В отдельной посуде смешать оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль и перец. 5. Соединить капусту, клюкву и зелень, залить приготовленной заправкой и тщательно перемешать. 6. Подавать салат сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и хрусткость. Признак готовности: салат должен быть свежим и хрустящим с лёгкой кислинкой. Попробуйте добавить немного орехов для дополнительного хруста.