СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ ПОД ЙОГУРТОМ ЗАМЕНИТ ТЯЖЕЛЫЕ ЗАКУСКИ!
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ ПОД ЙОГУРТОМ ЗАМЕНИТ ТЯЖЕЛЫЕ ЗАКУСКИ! Праздничный, но при этом легкий салат, где йогуртовая заправка освежает классическое сочетание курицы и ананасов. На 4 порции Время: 40 минут Ингредиенты: • филе куриное отварное — 300 г • ананасы консервированные кусочками — 250 г • сыр твердый — 180 г • яйца куриные отварные — 3 шт. • йогурт греческий натуральный — 200 г • горчица мягкая — 1 ч. л. • соль — по вкусу • перец черный молотый — по вкусу Как приготовить: 1. Приготовить йогуртовую заправку. В небольшой миске соединить греческий йогурт, мягкую горчицу, соль и черный молотый перец, тщательно перемешать до однородности. 2. Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Отварные яйца натереть на крупной терке. Твердый сыр также натереть на крупной терке. 3. На плоское блюдо выложить первым слоем подготовленное куриное филе, сформировав основу салата, и слегка смазать йогуртовой заправкой. 4. Вторым слоем распределить кусочки консервированного ананаса, предварительно отжав их от лишней жидкости. 5. Выложить слой тертых отварных яиц, покрыть их тонким слоем заправки. 6. Завершить сборку салата ровным слоем тертого твердого сыра, распределяя его по поверхности и бокам. 7. Поставить салат в холодильник минимум на 30 минут для пропитки перед подачей. Рекомендуется подавать салат охлажденным, украсив свежей зеленью по вкусу. Какой салат чаще готовится для семейного застолья?