САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ ЗА ПЯТЬ МИНУТ! 3 СПОСОБА НАРЕЗКИ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО УЖИНА
САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ ЗА ПЯТЬ МИНУТ! 3 СПОСОБА НАРЕЗКИ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО УЖИНА Легкий овощной микс выручает, когда нужно быстро приготовить сытное и сочное блюдо к столу из самых простых продуктов. Хрустящая пекинская капуста и сладкая кукуруза отлично сочетаются в одном салате. На 4 порции Время: 10 минут Ингредиенты: • пекинская капуста — 300 г • консервированная кукуруза — 1 банка • сладкий болгарский перец — 1 шт. • свежий огурец — 1 шт. • растительное масло — 3 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • соль — по вкусу • черный перец — по вкусу Как приготовить: 1. Тонко нашейте листья пекинской капусты ножом, удаляя уплотнения у основания. 2. Нарежьте сладкий перец и свежий огурец аккуратной соломкой среднего размера. 3. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте всю лишнюю жидкость. 4. Переложите подготовленные овощи в глубокий салатник. 5. Смешайте растительное масло с лимонным соком, солью и черным перцем для заправки. 6. Полейте салат получившейся заправкой и тщательно перемешайте все ингредиенты перед подачей. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока овощи остаются свежими и хрустящими. При необходимости можно заменить болгарский перец стеблевым сельдереем для получения более пикантного вкуса.