СЫТНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ ЗА ПЯТЬ МИНУТ!
СЫТНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ ЗА ПЯТЬ МИНУТ! Средиземноморский салат из консервированного тунца и белой фасоли выручает, когда нужно приготовить сытное блюдо без лишних хлопот и тяжелых майонезных соусов. Сочетание нежной рыбы и питательных бобовых отлично насыщает и готовится из базовых продуктов за считанные минуты. На 2 порции Время: 10 минут Ингредиенты: • консервированный тунец в собственном соку — 180 г • белая консервированная фасоль — 200 г • красный лук — 1 шт. • петрушка — 3 веточки • оливковое масло — 2 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • соль — по вкусу • черный перец — по вкусу Как приготовить: 1. Откройте банку с консервированным тунцем и слейте лишнюю жидкость. Переложите рыбу в глубокий салатник и аккуратно разберите на небольшие кусочки с помощью вилки. 2. Слейте маринад с консервированной белой фасоли. Промойте фасоль в дуршлаге под проточной холодной водой и дайте ей полностью стечь. 3. Очистите красный лук от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Мелко поручите ножом свежую петрушку. 4. Добавьте фасоль, лук и зелень к подготовленному тунцу в салатник. 5. В отдельной пиале смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте немного соли и черного перца по вкусу. 6. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте все компоненты снизу вверх, чтобы не повредить текстуру фасоли и рыбы. Подавайте салат сразу после приготовления, пока лук сохраняет приятный хруст, а заправка подчеркивает вкус рыбы. Вместо белой фасоли можно использовать красную консервированную, а петрушку заменить на свежий базилик или кинзу. Какие рыбные консервы чаще всего используются для домашних салатов?