🍑 Сливовая настойка «Осенний вечер»
🍑 Сливовая настойка «Осенний вечер» Август — самое время её поставить. Пока сливы спелые и ароматные, можно сделать настойку, которая к осени приобретёт насыщенный фруктовый вкус, красивый цвет и приятную мягкость. 📝 Ингредиенты — Самогон 40–45% — 2 л — Спелые сливы — 300 г — Сахар — 100–150 г — Чернослив — 3–4 шт. — Корица — 0.5 палочки — Ванильный сахар — 0.5 ч. л. 👨🍳 Приготовление 1️⃣ Сливы хорошо промойте, удалите косточки и нарежьте на несколько частей. 2️⃣ Переложите сливы в банку, добавьте чернослив, корицу и ванильный сахар. 3️⃣ Залейте самогоном, закройте и уберите в тёмное место. 4️⃣ Настаивайте 2–3 недели, периодически встряхивая. 5️⃣ Процедите настойку через марлю и ватный фильтр. 6️⃣ Добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте. 7️⃣ Дайте настойке отдохнуть ещё 5–7 дней. 💡 Совет Для более насыщенного вкуса можно взять несколько разных сортов слив. Главное — использовать спелые, ароматные плоды без повреждений. 🔥 Я бы такую обязательно поставил в августе — к осени будет самое то. 🔥 Если рецепт был полезен — поставьте огонёк. 💬 А что из августовских ягод или фруктов вы сейчас ставите на настойки?