От грядки до тарелки: как проверить безопасность продуктов на полках наших магазинов?
От грядки до тарелки: как проверить безопасность продуктов на полках наших магазинов? Каждый день мы покупаем еду для своей семьи: заходим за молоком после работы, выбираем детское пюре малышу или собираем продукты на семейный ужин. Нам важно быть уверенными, что покупка принесет пользу, а не огорчения. Мы в Роспотребнадзоре — такие же жители Югры, которые ходят в те же супермаркеты, поэтому прекрасно понимаем, как хочется видеть на полках только свежие и качественные товары. Безопасность еды — это целая цепочка, где важен каждый шаг: от контроля на заводе до банального хранения в магазине. 📍 На что обратить внимание прямо в магазине: ⦁ Маркировка и упаковка. Упаковка должна быть целой, а на этикетке — четко виден состав, дата изготовления и условия хранения. Если информация затерта — лучше взять другой товар. ⦁ Сроки и температура. Смотрите, чтобы скоропортящиеся продукты (молочка, мясо, полуфабрикаты) лежали в работающих холодильниках с нужной температурой. ⦁ Внешний вид и запах. Избегайте товаров с малейшими признаками порчи, вздутыми крышками или следами повторной заморозки. ⦁ Детские продукты. К ним предъявляются особые, самые жесткие требования — проверяйте целостность защитных мембран и пломб. ✅ Мы регулярно проводим лабораторные проверки продуктов в округе, но и ваша внимательность при покупке — отличный фильтр. 📞 Столкнулись с просрочкой, нарушением хранения или некачественным товаром в магазине Югры? Не оставляйте это без внимания! Сообщите продавцу, а если реакции не последует оставьте обращение на нашем официальном сайте. А вы часто перед покупкой детально изучаете этикетку и состав продуктов? Бывало ли, что находили просрочку в своем магазине? Поделитесь в комментариях!