Готовим с Сателлит!
Готовим с Сателлит! Рулет "Брауни" с вишней 🧇 Тесто: 🔸 212 г вишни без косточек 🔸 200 г натертого на мелкой тёрке и отжатого кабачка 🔸 4 яйца (238 г) 🔸 80 г миндальной муки 🔸 12 г какао-порошка 🔸 8 г Фитпарад 14 🔸 1 чайная ложка разрыхлителя (4 г) 🔸 Соль - щепотка 🔸 Ванилин - по вкусу 1. Кабачок натереть на мелкой тёрке , отжать сок. 2. Яйца взбить миксером до белой пены. 3. Добавить к ним все сухие компоненты, кабачки, вишню. 4. Перемешать. 5. На противень положить силиконизированную бумагу. На нее вылить тесто и распределить его в прямоугольную форму. 6. Выпекать в духовке 25-30 минут при 180°С 7. Свернуть рулет вместе с бумагой, дать остыть. 🧁 Крем: 🔸 200 г низкобелкового обезжиренного творога 🔸 Ванилин 🔸 4 г Фитпарад 14 1. Всё перемешать. 2. Намазать рулет кремом и скрутить. 3. Украсить малиной (100 г). Разделить на 16 частей. Два куска - это количество на один прием пищи, если у вас их 4 в день. 🔥 На 2 куска: 148,9 ккал, 0.58 ХЕ Б: 9, Ж: 9.25, У: 7 ✅ На 100 г: 186,1 ккал, 0.73 ХЕ Б: 11.25, Ж: 11.56, У: 8.75 💙 Ирина Подольская, vk.me/matildacd2 консультант по питанию, диабетик в ремиссии