Сборник ПП Рационов | Меню | Похудение | План Питания
Еда и рецепты · 16 июля 2026 г.
ЗАВТРАК — 16 июля 2026 г. в 04:50:00.452
ЗАВТРАК Кремовый птитим с грибами и пармезаном😍 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 180 ккал / Б 5 г / Ж 10 г / У 15 г ⏱ Время приготовления: 35 минут 📖 Вам понадобится: • Птитим – 250 г • Шампиньоны – 250 г • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 2-3 зубчика • Сливки 10-20% – 200 г • Мука – 1.5 ч. л. • Соль – по вкусу • Пармезан – 30 г • Растительное масло для жарки 🍽 Способ приготовления: 1. На разогретом растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте к луку нарезанные шампиньоны, накройте крышкой и тушите около 5 минут. Затем откройте крышку и дайте выпариться всей жидкости. 2. Снимите сковороду с огня и добавьте сливки, соль и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты, затем верните на плиту и прогревайте соус, пока он не загустеет. Если соус слишком густой, добавьте немного воды, в которой варится птитим; если жидкий – добавьте еще муки. 3. Отварите птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, обычно это занимает около 15 минут. 4. Смешайте птитим с грибным соусом, посыпьте натертым пармезаном. По желанию, можно посыпать блюдо еще сыром сверху перед подачей. Сборник ПП Рационов