Сборник ПП Рационов | Меню | Похудение | План Питания
Еда и рецепты · 5 августа 2026 г.
ОБЕД — 5 августа 2026 г. в 07:10:02.894
ОБЕД 🍔 Белковый рулет «БИГ МАК» ⚖️ КБЖУ на 100 г: 136/11/6,5/8 ⏱️ Время приготовления: 60 минут 📖 Вам понадобится: Для основы: • Картофель — 400 г • Кабачок — 400 г • Сыр лёгкий — 100 г • Яйца — 3 шт. • Специи (перец, паприка, сушёный чеснок) — по вкусу Для начинки: • Фарш куриный — 400 г • Салат айсберг — 100 г • Огурцы маринованные — 100 г • Масло для обжарки — 3 г Для соуса: • Творожный сыр лёгкий — 50 г • Греческий йогурт — 100 г • Горчица — 1,5 ч. л. • Кетчуп/томатная паста — 1 ст. л. • Сушёный чеснок — по желанию • Рассол от огурцов — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Картофель и кабачок натрите на тёрке, хорошо отожмите лишнюю жидкость. 2. Добавьте тёртый сыр, яйца и специи, тщательно перемешайте. 3. Выложите массу на пергамент и запекайте при 200°C 30–40 минут до золотистой корочки. 4. Обжарьте куриный фарш на минимальном количестве масла со специями. 5. Для соуса смешайте творожный сыр, йогурт, горчицу, кетчуп, чеснок и рассол до желаемой консистенции. 6. На готовую основу равномерно распределите соус. 7. Выложите салат айсберг, обжаренный фарш и маринованные огурцы. Аккуратно заверните рулет. Сборник ПП Рационов