Сборник рецептов

Пухлые кабачковые блинчики Ингредиенты на 15 штук: • кабачок — 350 г • молоко — 350 мл • мука — 180 г • яйца — 3 шт. • сода — 1/2 ч. л. • сахар — 1 ч. л. • соль — 1/2 ч. л. • масло — немного для сковороды Для подачи: • сметана • чеснок • зелень Приготовление: Кабачок нарежьте кусочками и отправьте в блендер. Добавьте яйца, соль и сахар, пробейте до однородности. Влейте молоко, всыпьте муку и соду, ещё раз взбейте до гладкого теста. Если блендера нет, натрите кабачок на мелкой тёрке, затем смешайте с остальными ингредиентами венчиком, чтобы не было комочков. Хорошо разогрейте сковороду, слегка смазывайте её маслом перед каждым блинчиком и жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита 🧡 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

⚡️6 КАДРОВ теперь в MAX! Все лучшие выпуски уже тут, 👇 подписывайтесь! Max.ru/6kadrov

ПП-наполеон, от которого текут слюнки Ингредиенты: • бездрожжевое слоёное тесто • ванильный протеиновый пудинг — 2 пачки • мягкий творог 0% — 4 пачки • подсластитель — от 10 г или по вкусу Приготовление: Слоёное тесто нарежьте небольшими квадратиками и отправьте в духовку при 180°C на 15–20 минут до румяности. Для крема смешайте протеиновый пудинг, мягкий творог и подсластитель. Готовые квадратики теста разделите на 2–3 части, соедините с кремом и аккуратно перемешайте. Выложите массу в кольцо или форму, разровняйте и уберите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита 🤍 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Говядина с овощами в томатном соусе Ингредиенты: • говядина, шея или лопатка — 400 г • лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 3 шт. по желанию • сладкий перец — 1 шт. • баклажан — 1 шт. • кабачок — 1 шт. • помидор — 1 шт. • томатная паста — 1 ст. л. • вода — 300 мл • чеснок — 2 зубчика • петрушка — 1 пучок • паприка — 1 ч. л. • кориандр — 1/2 ч. л. • чёрный перец — 1/3 ч. л. • соль — по вкусу Приготовление: Говядину нарежьте кусочками и обжарьте до выпаривания жидкости и лёгкой румяной корочки. Добавьте лук и морковь, обжарьте ещё пару минут. Остальные овощи нарежьте средними кубиками и переложите к мясу. Томатную пасту смешайте с водой, влейте в сковороду или сотейник, добавьте соль, паприку, кориандр и чёрный перец. Накройте крышкой и тушите от 40 минут, ориентируясь на мягкость …

В доме стало неспокойно? Есть молитва, которую читают о мире между близкими, защите семьи и благополучии дома. 🙏 Полный текст уже опубликован в «Молитвах на каждый день».

Томатный крем-суп с запечённым чесноком и сырным тостом Ингредиенты: • свежие сладкие томаты — 1 кг • лук — 1 шт. • чеснок — 1 головка • сладкий перец — 1–2 шт. • оливковое масло — немного • сливки 33% — 100 г • соль — 1/2 ч. л. • зира — 1/2 ч. л. • паприка — 1/2 ч. л. • хмели-сунели — 1/2 ч. л. Для подачи: • хлеб • любой сыр, который хорошо плавится • масло гхи или сливочное масло Приготовление: Томаты и перцы разрежьте пополам, перцы очистите от семян, у чеснока срежьте верхушку, лук нарежьте крупно. Выложите всё на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и специями. Запекайте при 180°C около 45–50 минут, пока овощи станут мягкими и ароматными. По желанию снимите с томатов кожицу, переложите овощи в блендер, добавьте сливки и пробейте до гладкого крем-супа. Для сырного т…