Куриный шницель с хрустящим салатом и зелёным соусом — 27 мая 2026 г. в 16:05:20.675
Куриный шницель с хрустящим салатом и зелёным соусом Ингредиенты: • Куриное филе — 200 г • Соевый соус — 25 мл • Дижонская горчица — 8 г • Мёд — 25 г • Апельсин — 1 шт. • Кукурузные хлопья без сахара — 80 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 50 г • Чили, приправа для курицы, кунжут Для салата: • Айсберг — 20 г • Огурец — 30 г • Цукини — 45 г • Лимонный сок — ½ шт. • Соевый соус — 1 ст. л. • Масло, соль, перец, сахар Для зелёного соуса: • Авокадо — ½ шт. • Греческий йогурт — 180 г • Мята — 2 г • Соус кимчи — ½ ч. л. • Соль, перец Приготовление: Курицу отбейте и замаринуйте с горчицей, мёдом, апельсиновым соком, соевым соусом и специями на 20 минут. Огурец и цукини нарежьте «лапшой», заправьте лимонным соком, маслом, соевым соусом и специями на 10 минут. Курицу обваляйте в муке, яйце и хлопьях, обжарьте до корочки. Для соуса пробейте авокадо, йогурт, кимчи и мяту. Подавайте с айсбергом, овощами, соусом и кунжутом. Приятного аппетита 💚 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться