🍰 Бомбический десерт — 7 июля 2026 г. в 13:05:00.913
🍰 Бомбический десерт Ингредиенты: Желатин - 40 гр. Вода - 200 мл. (кипяченой) Сливки (20%) - 200 мл. Молоко - 600 мл. Ванилин Сахар - 5 ст.л. Банан/киви/мандарин/клюква/печенье Приготовление: 1. В отдельную миску кладем желатин и добавляем 200 мл. воды ( кипяченой, охлажденной). Оставляем на 20 мин. набухать. 2. В сотейник добавляем сливки, молоко и нагреваем до 45 гр., убавляем огонь и добавляем набухший желатин, мешаем до растворения. 3. Добавляем ванилин и сахар, хорошо перемешиваем и снимаем с огня, до остывания. 4. Фрукты нарезаем кружочками и распределяем по миске. Готовую массу выливаем постепенно слоями, перекладывая фруктами и печеньем. 5. Готовый десерт накрываем пищевой пленкой и убираем на 5 ч., а лучше на ночь. Приятного аппетита 💚 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться