Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Еда и рецепты
Меня зовут Сергей! Добро пожаловать на мой канал «Щи да Каша»! Здесь мы вкусно готовим, весело живем и никогда не унываем! Подписывайтесь и ставьте пальчики вверх 👍
🍌Шоколадное мороженое за 5 минут — всего 3 ингредиента! Замороженный банан-2шт Какао-2ч.л Сгущенка-1ст.л Хотите побаловать себя вкусным десертом, но нет времени и сил на сложные рецепты? Попробуйте это волшебное мороженое! Вам понадобятся только два замороженных банана, немного какао и ложка сгущёнки. Всё просто: отправляем ингредиенты в блендер, измельчаем — и наслаждаемся нежной, кремовой текстурой натурального мороженого. Это очень вкусно!🤤 Секреты идеального результата: - Если бананы плохо измельчаются, дайте им немного подтаять. - Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванили. - После измельчения масса может чуть нагреться, поэтому можно убрать ее в морозильник минут на 15. Это лакомство не только быстро готовится, но и не содержит искусственных добавок — отличный в…
Читать целикомФаршированные перцы 🌶️ Ингредиенты: Болгарский перец - 1 шт Куриное филе - 150-200 г Помидоры - 1 шт Моцарелла - 50 грЯйцо - 1 шт Сыр тертый - 50 г Соль/перец - по вкусу Перцы разрезаем пополам, вычищаем от семян. Кладем внутрь нарезанное куриное филе, солим, далее черри и моцареллу. Яйцо смешиваем со специями и распределяем на две половинки перца. Запекаем в духовке 40 мин при 180° или в аэрогриле 30 мин при 160° на режиме «овощи», затем добавляем тертый сыр и готовим еще 5 мин. Наслаждайтесь 💋
Как приготовить настоящий узбекский плов Узбекский плов — это не просто еда, а символ гостеприимства и домашнего уюта. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить ароматный, рассыпчатый и по-настоящему вкусный плов, который порадует всю семью. Ингредиенты - Растительное масло — 200 мл. - Мясо (говядина) — 600 г. - Лук — 1 шт. (200 г). - Морковь — 3 шт. (500 г). - Зира — 1 ч. л. - Соль — 1,5 ст. л. - Куркума — 1/2 ч. л. - Лавровый лист — 2 шт. - Чеснок — 1 головка. - Вода (кипяток) — 1,5 литра. - Рис — 500 г. Готовим: - Рис тщательно промойте в холодной воде до прозрачности, затем замочите в тёплой воде на 20–30 минут. - Мясо нарежьте крупными кусками. - Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой. - В казане или толстостенной кастрюле разогрейте растительное масло. - Выложите лук …
Читать целикомШашлык из свиных ребрышек Представьте: дымный аромат костра, сочные свиные рёбра, покрытые пряной глазурью, и хрустящий лаваш, в который завёрнуто горячее мясо с овощами. Этот рецепт — не просто шашлык, а целое гастрономическое приключение, где каждый укус раскрывает новые оттенки вкуса. Ингредиенты: •Ребра свиные - 2 кг. •Соль - 3 ч.л. •Перец черный - 2 ч.л. •Паприка сладкая - 2 ч.л. •Лук репчатый - 4 головки. Ингредиенты для глазировки: •Кетчуп - 120г. •Мед - 1 ст.л. •Соевый соус - 2 ст.л. •Горчица - 1 ч.л. •Яблочный уксус 6% - 1 ч.л. •Черный перец - 1/2 ч.л. •Паприка копченая - 1 ч.л. Ингредиенты для шавермы: •Лаваш •Соус •Огурцы •Помидор •Лук красный •Салат айсберг Приготовление: 1)С ребер снимаем пленку и нарезаем на порционные кусочки вдоль кости. 2)Маринуем в специях с луком — чем…
Читать целикомКуриные крылышки с рисом в духовке Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг Соус Терияки Приправа для курицы Паприка Соль Черный перец Куркума Растительное масло Рис - 2 стакана Вода - 4 стакана Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Лавровый лист Приготовление: Куриные крылья разрезать, добавить приправу для курицы, паприку, соль и растительное масло. Перемешать и оставить на 30 минут. На растительном масле обжарить лук и морковь, нарезанные соломкой. Добавить промытый рис, соль, куркуму и черный перец. Перемешать и выключить огонь. Выкладываем рис в форму для выпечки, разровнять. Сверху кладём кур Еве крылья, дольки чеснока и лавровый лист, залить водой. Накрыть фольгой и выпекать 50 минут при температуре 200 градусов, потом снять фольгу и ещё 20 минут подрумянить крылья. При подач…
Читать целикомЗакусочные грибы к новогоднему столу Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр Лук - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Горчица зерновая - 1 ст.л. Сахар - 1/2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сок лимона - 1 ст.л. Соевый соус - 50 мл Растительное масло - 60 мл Грибы отварить 10 минут. Остудить и дать стечь воде. Добавить к грибам нарезанный лук, сладкий перец, чеснок через пресс, горчицу, соль, сахар, сок лимона, соевый соус и растительное масло. Перемешать и отправить в холодильник на 10 часов. Такие грибы подойдут и к мясу и к рыбе. Приятного аппетита! #грибы #маринад #закуска #рецепты #праздничныйстол
Блюдо, которое я готов есть каждый день! Печень в сметане – просто, быстро, нежно! Специи для рецепта покупал на Озон: Ингредиенты: Куриная печень – 700 гр Лук – 1 шт Масло сливочное – 70 гр Сметана – 200 гр Крахмал – 1 ст.л. Чеснок – 3 зубчика Соль – 1 ч.л. Хмели сунели – ½ ч.л. Черный перец – 1/3 ч.л. На сливочном масле обжарить печень с луком. залить сметаной, специи и тущить 5 – 10 минут. Идеально с пюре! Сохраняй рецепт в закладки. #печень #еда #рецепт #вкусно #ужин #простыерецепты #доипосле
Нежный пирог со смородиной Ингредиенты: Смородина - 300 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 160 гр Соль Кефир - 8 ст.л. Масло растительное - 8 ст.л. Мука - 240 гр Разрыхлитель - 10 гр Приготовление: В миске взбить венчиком яйца, сахар, соль, кефир и растительное масло. Просеять муку и добавить разрыхлитель, перемешать. Ягоды (в меня замороженные) смешать со столовой ложкой муки и всыпать в тесто, перемешать. Выпекаем в форме диаметром 23 см. 50 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Идеальные котлеты Что надо: Фарш 800 гр Лук 1 шт Чеснок 5 зубчиков Соль 2 ч.л. Черный перец Манка - 3 ст.л. Яйцо 1 шт Масло растительное Начинка: Вареные яйца 2 шт Сыр 100 гр Жареный лук Для фарша перемешиваем все ингредиенты руками, обязательно отбиваем. Для начинки также смешиваем все продукты. Берём форму для лепки котлет: первым слоем кладём фарш, потом начинка и снова фарш. Запресовываем. Жарим на растительном масле до румяности. Подаем с любым гарниром, я люблю с картофельным пюре. Это очень вкусно.
https://vk.ru/wall423388895_2651
