Вкусное мясо на ужин с секретом
Вкусное мясо на ужин с секретом Готовлю такое мясо очень часто. Под него подходит любой гарнир, гречка, картофельное пюре или рис. Делаю сразу побольше, чтобы хватило на долго, а потом просто меняю гарниры. Ингредиенты: Мясо (свинина) – 1 кг Специи (прованские травы, черный перец) – заказывал тут Лук – 2 шт Масло растительное Чай черный крепкий – 1 стакан Перец сладкий – 1 шт Курага – 100 гр Чеснок – 3 зубчика Петрушка для подачи Мясо нарезать полосками и обжарить на растительном масле до румяности. Добавит лук и подрумянить пару минут. Влит в сковороду стакан крепкого чая, сладкий перец соломкой, круга, перемешать и тушить под крышкой 20 минут. Добавить любимые специи, у меня это прованские травы и черный молотый перец, чеснок через пресс, включить огонь, перемешать накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Подаем с любым гарниром, у меня сегодня гречка. При подаче посыпаем любой зеленью, у меня петрушка. Приятного аппетита! #рецепты #еда #ужин #мясо