Раз в месяц стабильно делаю ленивую селёдку под шубой. Слоями, конечно, красивее, но не...
Раз в месяц стабильно делаю ленивую селёдку под шубой. Слоями, конечно, красивее, но не Новый год же. 😅 Главное — чтобы быстро, просто и вкусно. Свёклу, картошку и морковь закидываю в микроволновку — на всё про всё уходит минут 8. Овощи натираю на крупной тёрке. Туда же отправляю нашинкованный красный лук, варёные яйца и селёдочку (всё, естественно, мелко режу) и просто перемешиваю. С заправкой можно не мудрить и взять майонез, но мой личный фаворит: греческий йогурт + дижонская горчица + немного соевого соуса + сок лимона или винный уксус. Получается сытная и сбалансированная штука. А главное — быстро! 😋
7 499 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
24 025 подписчиков · Еда и рецепты