Белорусские «стожки» с картофельной горкой — 27 августа 2026 г. в 09:15:03.150
Белорусские «стожки» с картофельной горкой Вам понадобится Для первого слоя: • любой фарш - 700 г (на видео говядина+свинина) • яйцо • соль, черный перец • луковица Для второго слоя: • шампиньоны - 400 г • луковица • соль • растительное масло Для третьего слоя: • картофель, натертый на крупной терке - 3 шт. • яйцо - 1 шт. Для четвертого слоя: • тертый сыр - 150 г • майонез - 1 ст.л. • сметана - 3 ст.л. • зубчик чеснока Приготовление: 1️⃣ Сформировать плоские котлеты из ингредиентов для первого слоя и выложить в форму для запекания 2️⃣ Шампиньоны с луком порезать и обжарить на растительном масле 3️⃣ Картофель смешать с яйцом 4️⃣ Соединить ингредиенты для шапочки (четвертый слой) 5️⃣ Собрать «стожки» в форме для запекания 6️⃣ Запекать в духовке (режим «верх-низ») при 180 °С около 50 минут (до румяной шапочки) Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео olga_food_blogger Секрет Повара🧑🍳 | #горячее