Когда захотел особенный бургер на углях
Когда захотел особенный бургер на углях Ингредиенты: Говяжий фарш Булочки для бургеров Лук Болгарский перец Моцарелла Соль Перец Бекон Кетчуп Майонез Горчица Огурцы соленые Приготовление: 1. Для начала подготавливаю говяжий фарш, к нему добавляю лук, болгарский перец, зелень, нарезанную кубиком моцареллу, соль и перец, все перемешиваю. 2. Беру пару ломтиков бекона, тонким слоем распределяю сверху фарш, закручиваю в рулет, прижимаю рукой и получаю котлету в беконе. 3. Занимаюсь соусом: смешиваю кетчуп, майонез, горчицу и пару соленых огурцов. 4. Чтобы булочка дольше удерживала соус, подсушиваю ее на гриле до румяной корочки. 5. Котлеты определяю на решетку гриль и жарю на посидевших углях минут 10 до готовности. 6. Собираю бургер: для этого мне потребуется только булочки, соус и котлета, так как все овощи и сыр уже есть в мясе. Ароматная прожаренная на углях котлета с кусочками моцареллы и классическим соусом в мягкой булочке это взрыв вкуса. Попробуй такие бургеры приготовить и ты!