Маргарита, пепперони и карбонара в уличной печи
Маргарита, пепперони и карбонара в уличной печи Русские печи на дровах с доставкой по России: Ссылка: https://xn--80aaqr3as9a.xn--p1ai/catalog/russia/?erid=CQH36pWzJqVHz83FNHdpLHtcoWv2mKnBDNhtMM2ETT5hBL Телеграмм - t.me/zharushka Вк - https://vk.ru/pechi_jarushka Телефон 8-800-700-08-30 Ингредиенты: Мука 1 кг Сахар 35 гр Соль 16 гр Сухие дрожжи 5 гр Вода 550 мл Оливковое масло 30 гр Сыр гауда Сыр моцаррела Сыр моцарелла шариками Томатный соус Колбаса Помидоры черри Базилик Бекон Красный лук Приготовление: 1. К муке добавляю дрожжи, соль, сахар и холодную воду, замешиваю, оставляю на 30 минут. Далее добавляю оливковое масло, тесто складываю несколько раз с интервалом 30 минут и убираю в холодильник на ночь. 2. На следующий день тесто делю на 3 части, присыпаю мукой и формирую основу для пиццы. 3. ля пепперони смазываю основу томатным соусом, присыпаю тертой моцареллой и выкладываю колбасу, запекаю в печи несколько минут. 4. Для маргариты идет несколько видов сыра, томатный соус, помидоры черри и базилик. 5. Для карбонары соус, сыр, бекон и красный лук. Лучше всего пицца раскрывается по настоящему при высокой температуре, по этому её чаще и готовят в печи. Так она не пересушивается и не вариться в собственном соку, а именно запекается и по итогу получается румяной, хрустящей и ароматной. Приятного аппетита!