МАКАРОНЫ — ОНИ И В АФРИКЕ МАКАРОНЫ? А ВОТ И НЕТ 😄 ...
МАКАРОНЫ — ОНИ И В АФРИКЕ МАКАРОНЫ? А ВОТ И НЕТ 😄 Стоишь в магазине перед полкой: спагетти, пенне, бантики, спиральки, ракушки… И думаешь: «Да какая разница? Беру те, что по акции». 😂А разница, оказывается, есть. Форму пасты придумали не только для красоты. От неё зависит, сколько соуса останется на макаронах, а сколько грустно стечёт на дно тарелки. Например: 🍝 длинные спагетти хорошо дружат с более жидкими соусами; 🌀 фузилли своими завитками буквально «собирают» соус и кусочки овощей; 🥣 в ракушках прекрасно задерживаются густые соусы и начинки; 🍴 пенне благодаря полой форме и рифлёной поверхности отлично подходят для сливочных и густых соусов; 🎀 а фарфалле хороши не только потому, что красивые — их удобно добавлять в салаты и сочетать с нежными соусами. Вот почему иногда готовишь вроде тот же самый соус, а с другой пастой блюдо ощущается совсем иначе. И нет, для нормального питания нам совершенно не обязательно искать макароны с надписью «фитнес», «ПП» или «без чувства вины». 😄Обычная паста тоже прекрасно помещается в рацион. А вот правильно подобрать её к соусу — уже вопрос не диетологии, а удовольствия от еды. ❤️🔎 «Съешь уже нормально» рекомендует: не бойтесь макарон — лучше научитесь готовить их вкусно. Я сделала для вас небольшую шпаргалку «Какие макароны для чего подходят». 👉 Листайте карточки и обязательно сохраняйте — пригодится, когда в следующий раз будете выбирать пасту. А теперь признавайтесь: вы выбираете макароны под блюдо или тоже берёте те, которые сегодня по акции?