А МОЖЕТ ПРОСТО ЗАМЕНИТЬ САХАР САХЗАМОМ?
А МОЖЕТ ПРОСТО ЗАМЕНИТЬ САХАР САХЗАМОМ? После разговора о тяге к сладкому возникает логичный вопрос: если хочется сладкого — может, просто перейти на сахарозаменители? Сахар — это не продукт, который нужно полностью вычеркнуть из жизни. Вопрос прежде всего в его количестве. Сахарозаменители тоже имеют своё место. Например, если вы каждый день пьёте несколько чашек сладкого кофе или чая, замена сахара на некалорийный подсластитель действительно может помочь снизить количество добавленного сахара и калорий. Но есть нюанс. 👇 Надпись «без сахара» не делает продукт автоматически полезным или низкокалорийным. Шоколад, печенье или батончик на сахарозаменителе всё равно могут содержать много жиров и калорий. А некоторые сахарные спирты — например, мальтит или сорбит — в большом количестве способны вызвать вздутие и дискомфорт в кишечнике. 📌 Поэтому я бы не выбирала между: «сахар — плохо» и «сахзам — хорошо». Если вам нравится чай с ложкой сахара — не нужно его бояться. Если хочется сократить сахар — подсластитель может быть удобной альтернативой. Главное — смотреть не на один ингредиент, а на рацион в целом. А вот продукты с огромной надписью «БЕЗ САХАРА» я бы однажды разобрала отдельно. Там иногда бывают очень интересные сюрпризы.