Сырные лепёшки с чесноком — 16 августа 2026 г. в 10:00:02.519
Сырные лепёшки с чесноком Тесто мягкое, сыр внутри тянется, на сковороде готовятся быстро — а исчезают со стола ещё быстрее. Ингредиенты: ▫️ тёплая вода — 1 стакан ▫️ сахар — 1 ч. л. ▫️ дрожжи — 1 ч. л. ▫️ сливочное масло — 40 г ▫️ мука — около 4 стаканов ▫️ сметана — 2 ст. л. ▫️ соль — 1 ч. л. ▫️ сыр — по вкусу Приготовление: 1. В тёплой воде размешать сахар с дрожжами, дать подойти. 2. Добавить сметану, растопленное масло, соль и муку, вымесить мягкое тесто. 3. Разделить на шарики, раскатать, положить тёртый сыр, защипать и снова раскатать. 4. Жарить на сухой сковороде с двух сторон до румяных пятен. 5. Горячие смазать сливочным маслом с чесноком и укропом. Тёплые, с корочкой — как когда-то на бабушкиной кухне. SHAPO media · наши каналы