Еда и рецепты · 17 июля 2026 г.

Ребра кальби с нутом в помпейской печи — 17 июля 2026 г. в 10:05:07.999

Ребра кальби с нутом в помпейской печи 📖Ингредиенты: Ребра кальби Нут Лук Соевый соус 5 ст.л. Аджика острая 0,5 ч.л. Гранатовый соус наршараб 2 ст.л. Паприка копченая Соль Перец Чеснок растительное масло 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Делаем маринад: лук нарезаю полукольцами, отправляю в утятницу, туда же соевый, острую аджику, гранатовый соус наршараб, паприку копченую, соль, перец, чеснок и растительное масло. 2. Ребра кальби нарезаю по ребру, отправляю в маринад, хорошенько каждое им натирая. Оставляю мариноваться на 2 часа. 3. Закрываю утятницу и отправляю в помпейскую печь часа на 2. 4. Далее достаю, ребра поливаю соусом, добавляю заранее отварной нут и еще в печь минут на 30. Когда ребра полностью готовы, максимально нежные и сочные, то они сами слетают с кости. А в сочетание с нутом и этим соусом, блюдо получается невероятно вкусным. Попробуй приготовить такое и ты. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться