Ш

😋 ШЕФ - выпечка | Десерты | Рецепты

Образование · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Зефир из хурмы, граната и мандарина 🍊

Зефир из хурмы, граната и мандарина 🍊 Вам понадобятся: В чашу миксера (меренга): • Белок – 70 г • Сахар – 70 г В ковш (сироп): • Хурма – 150 г • Сахар – 50 г • Пюре из хурмы – 100 г • Мандариновый сок – 100 г • Гранатовый сок – 50 г • Сахар – 170 г • Мёд – 50 г • Агар-агар (900) – 10 г • Цедра мандарина 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты