ПП-КЕСАДИЛЬЯ БЕЗ МУКИ 😍🧀
ПП-КЕСАДИЛЬЯ БЕЗ МУКИ 😍🧀 Нежные, сытные и очень сырные! А главное — никакой обычной муки. Отличный вариант для завтрака, перекуса или полноценного ПП-ужина ❤ 🫓 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: • Творог сухой 5% или меньше — 500 г • Яйцо — 1 шт. 🥚 • Кукурузный крахмал — 100 г 🌽 🍗 НАЧИНКА №1 — СЫТНАЯ: • Ветчина из индейки или курицы — 120 г • Полутвёрдый сыр 20–30% — 80 г 🧀 🌿 НАЧИНКА №2 — ЛЁГКАЯ: • Творог 5% — 150 г • Свежая зелень — 30 г • Лёгкий сыр — 50 г 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Готовим тесто. Смешайте творог, яйцо и кукурузный крахмал. Хорошо вымесите до однородной массы. Тесто должно получиться плотным, но пластичным. Если масса слишком липкая, можно добавить ещё немного крахмала — буквально 1–2 столовые ложки. 2. Формируем лепёшки. Разделите тесто на 4–5 частей, сформируйте шарики и аккуратно раскатайте их в круглые лепёшки толщиной примерно 0,5–0,7 см. 3. Добавляем начинку. На половину каждой лепёшки выложите начинку и посыпьте сыром. Накройте второй половиной и тщательно защипните края. 4. Выпекаем. 🔥 В духовке: 200 °C, примерно 10–12 минут. В середине приготовления аккуратно перевернуть. 💨 В аэрогриле: 180–200 °C, около 5–7 минут — до аппетитной золотистой корочки. 📊 КБЖУ НА 100 Г ГОТОВОЙ КЕСАДИЛЬИ: ≈ 195 ккал 🥩 Белки — ≈ 21 г 🥑 Жиры — ≈ 8 г 🍚 Углеводы — ≈ 13 г 💡 Совет: для более лёгкого варианта выбирайте нежирный творог и сыр с пониженной жирностью. Сохраняйте рецепт ❤ Такая кесадилья получается очень нежной внутри и с аппетитной сырной корочкой снаружи! Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса