☀️О-ТЮГЕН (御中元) – СЕРЕДИНА ЛЕТА 🍈 — 15 июля 2026 г. в 09:08:27.125
☀️О-ТЮГЕН (御中元) – СЕРЕДИНА ЛЕТА 🍈 ⋆⋅𖤓⋅⋆ ── ⋆⋅𖤓⋅⋆ ── ⋆⋅𖤓⋅⋆ О-тюгэн, буквально «средний исток», происходит от даосской традиции праздновать дни «трёх истоков». В день «среднего истока года», который приходится на его середину (15 день седьмого месяца), подарки традиционно дарили «тем, кто проявил заботу о вас» – то есть родственникам, близким друзьям, соседям. Но в XVII веке японские торговцы начали делать подношения о-тюген своим постоянным клиентам, и с течением времени вошло в обычай дарить в середине года подарки не только родным и друзьям, но и партнёрам по бизнесу, вышестоящим начальникам и т. п. В разных регионах Японии о-тюгэн дарят в разное время, этот период длится с начала июля до середины августа. Самый популярный подарок – красиво упакованные продукты или напитки: саке или пиво, шоколад или кофе, устрицы или рыба и т.д., но только один деликатес стал сакральным символом о-тюген. Это тайская канталупа – элитная дыня, которую раньше преподносили к императорскому двору в качестве самого дорогого деликатеса, а впоследствии сделали символом праздника о-тюген. Самый дорогой вид тайской канталупы – 夕張メロン (Королевская Юбари), выращивается в теплицах города Юбари на вулканических почвах острова Хоккайдо. Магазин премиальных фруктов «Сэмбикия», самый престижный в Японии, чья история насчитывает 180 лет, 20% всех годовых продаж делает в июле именно на таких дынях. На одном растении выращивают лишь одну дыню, и цена дынь составляет 10-20 тысяч йен (80-160 долларов). А если вам не жалко потратить 80-120 тысяч йен, то фруктовую коробку с кусочками дыни и других летних фруктов для вас совместно оформят продавцы из Sembikiya и дизайнеры Bvlgari (такие коробки есть на фото 😍) Ну а покупатели, заранее оплатившие свою дыню-императрицу, могут он-лайн отслеживать как она растёт и зреет рядом с соседками по грядке в специальной бумажной шапочке вплоть до заветного дня урожая. Для упаковки сезонных подарков о-тюгэн используются традиционные украшения из бумажного шнура мидзухики. А в особо торжественных случаях к украшениям добавляют и сложенную из бумаги полоску носи, символизирующую пожелания долголетия и счастья. Цвета и количество шнуров мидзухи тоже имеют значение и служат своеобразным посланием от дарителя. Культура упаковки подарков в Японии — отдельный вид искусства, как и сам подарок, она выражает искренние чувства и служит для гармонизации отношений между людьми, поэтому шнуры мидзухи и обёрточную бумагу от полученных подарков не выбрасывают, а бережно складывают, чтобы потом вновь использовать. В японском календаре 72 сезонов природы это время также называется 蓮始開 – хасу хадзимэтэ хираку – что переводится как «начало цветения лотоса», поэтому изображения лотоса и стрекоз – символов середины июля чаще всего встречаются в оформлении подарков о-тюген. На нашей сегодняшней эногастрономической встрече в Палкине мы будем наслаждаться устрицами с дынным жемчугом, салатом из дыни, дынным десертом и другими летними деликатесами в сопровождении самых летних вин и летнего саке. Но если вы не смогли приготовиться к празднованию апогея лета, то помните, что как и лунный Новый год, праздник о-тюген можно отмечать 2 недели (с середины календарного года до середины лунного года), хоть каждый день!! Щедрого и полного всем лета!!! 🪷☀️🥂