Домашняя кесадилья с курицей 🫓
Домашняя кесадилья с курицей 🫓 Хрустящая лепёшка, сочная начинка и много расплавленного сыра — отличный вариант для сытного домашнего перекуса. Количество овощей, кукурузы и специй можно подстроить по вкусу. 🛒 Ингредиенты: • Куриная грудка — примерно ¾ штуки • Лук — 1 штука • Сладкий перец — 1 штука • Помидоры — несколько штук • Кукуруза — по вкусу • Томатная паста или томаты в собственном соку • Соль и специи — по вкусу • Лепёшки для кесадильи • Сыр — щедрая порция 👨🍳 Как готовить: 1. Нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. 2. Добавьте кусочки куриной грудки и готовьте около 10 минут. 3. Положите нарезанные помидоры и сладкий перец, тушите ещё примерно 10 минут. 4. Добавьте кукурузу, томатную пасту или томаты, посолите и приправьте специями. 5. Томите начинку на слабом огне ещё около 10 минут, чтобы она стала ароматной и сочной. 6. На одну лепёшку выложите начинку, посыпьте сыром и накройте второй лепёшкой. 7. Запекайте 5–7 минут при 160 °C или обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла, сложив лепёшку пополам. 💡 Совет: подавайте кесадилью горячей — так сыр будет тянуться, а лепёшка останется хрустящей. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!