С

Сковородка

Еда и рецепты · 20 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Нежная курочка в сливочном соусе 🍗

Нежная курочка в сливочном соусе 🍗 Мягкое блюдо с куриным филе, помидором и сыром — отличный вариант для семейного ужина. Для детской порции добавьте совсем немного соли и перца. 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт. • Сливки 10% — 200 мл • Мука — 1 ст. л. • Сыр — 50 г • Помидор — 1 шт. • Петрушка — 1 пучок • Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу • Немного растительного масла для жарки 👨‍🍳 Как готовить: 1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Посолите, добавьте немного паприки и перца. Детскую порцию можно оставить без перца. 3. Обжарьте курицу на небольшом количестве масла до лёгкой румяной корочки. 4. Посыпьте мясо мукой, перемешайте и влейте сливки. Готовьте на слабом огне 5–7 минут, помешивая. 5. Добавьте нарезанный помидор и тушите ещё 5 минут, пока курица полностью не приготовится. 6. Посыпьте блюдо тёртым сыром, накройте крышкой и оставьте на 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился. 7. Перед подачей украсьте мелко нарезанной петрушкой. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или макаронами 🍝 💡 Совет: для малышей помидор можно предварительно очистить от кожицы, а специи свести к минимуму. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!