С

Сковородка

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Паста с сердечками за 15 минут 🥩

Паста с сердечками за 15 минут 🥩 Сытное блюдо для семейного обеда: макароны готовятся сразу вместе с мясом и овощами. Для детской порции перец можно не добавлять, а соль использовать умеренно. 🛒 Ингредиенты: • Сердечки — 500 г • Макароны — 300–400 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст. л. • Прованские травы — 1 ч. л. • Базилик — 1 ч. л. • Немного растительного масла • Соль, перец — по вкусу • Горячая вода • Свежая зелень или зелёный лук для подачи 👨‍🍳 Как готовить: 1. Сердечки промойте, разрежьте пополам и обжарьте на небольшом количестве масла. Сначала дождитесь, пока испарится жидкость, затем подрумяньте ещё около минуты. 2. Добавьте нарезанные лук и морковь, тушите 2–3 минуты. 3. Вмешайте томатную пасту, прованские травы, базилик и соль. Перец добавляйте по желанию. 4. Всыпьте сухие макароны и залейте горячей водой так, чтобы она почти полностью их покрывала. 5. Накройте крышкой и готовьте около 10 минут, пока макароны не станут мягкими. При необходимости перемешайте и добавьте немного воды. 6. Перед подачей посыпьте зеленью. Для ребёнка можно нарезать сердечки на небольшие кусочки. 💡 Совет: выбирайте небольшие макароны удобной формы — их проще есть детям. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!