Желе из красной смородины на зиму 🍮 — 18 августа 2026 г. в 07:35:07.266
Желе из красной смородины на зиму 🍮 Яркое, ароматное и очень простое в приготовлении желе — отличный способ сохранить вкус летних ягод. Количество сахара зависит от объёма получившегося сока. 🛒 Ингредиенты: • Красная смородина • Вода — 100–150 мл • Сахар — в пропорции 1:1 к объёму сока 👨🍳 Как готовить: 1. Смородину переберите, промойте и переложите в кастрюлю. 2. Влейте воду и прогревайте ягоды на небольшом огне, пока они не лопнут и не выделят сок. 3. Протрите массу через сито или отожмите через марлю, чтобы удалить косточки и кожицу. 4. Измерьте объём получившегося сока и добавьте столько же сахара. 5. Перемешайте и доведите до кипения. Варите несколько минут, снимая пену. 6. Разлейте горячее желе по чистым стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте остывать. 💡 Совет: готовое желе станет плотнее после полного охлаждения. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!