Шоколадный пирог с нежным кремом 🍫
Шоколадный пирог с нежным кремом 🍫 Влажный, воздушный и очень шоколадный пирог, который легко приготовить из доступных продуктов. Нежный крем из творожного сыра и варёной сгущёнки отлично дополняет насыщенный бисквит. 🛒 Ингредиенты: • 2 яйца категории С1 • 200 г сахара • 180 г муки • 40 г какао-порошка • 1 ч. л. разрыхлителя • 1/3 ч. л. соды • 60 мл молока • 60 г растительного масла • 130 мл кипятка • 100 г творожного сыра для крема • 2 ст. л. варёной сгущёнки для крема 👨🍳 Как готовить: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. 2. Влейте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте. 3. В отдельной миске соедините муку, какао, разрыхлитель и соду. 4. Введите сухие ингредиенты в жидкую смесь и перемешайте до однородности. 5. Влейте кипяток и ещё раз быстро перемешайте. Тесто получится достаточно жидким — так и должно быть. 6. Перелейте тесто в форму диаметром 24 см и выпекайте при 180 °C около 35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 7. Для крема взбейте творожный сыр с варёной сгущёнкой и уберите в холодильник. 8. Полностью остудите пирог, затем нанесите сверху крем. 💡 Совет: время выпечки может немного отличаться, поэтому ориентируйтесь на сухую шпажку и не наносите крем на тёплый пирог. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!