Ракушки с фаршем 🍝
Ракушки с фаршем 🍝 Сытное домашнее блюдо с нежной начинкой, ароматным соусом и румяной сырной корочкой. Подготовка занимает немного времени, а дальше всё сделает духовка. 🛒 Ингредиенты: • 300 г говяжьего фарша • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • Макароны-ракушки • Соль, чёрный перец и паприка • Сыр для посыпки Для соуса: • 2 ст. л. сметаны • 1 ст. л. томатной пасты • ½ стакана воды 👨🍳 Как готовить: 1. Лук натрите или мелко нарежьте, чеснок измельчите. Смешайте их с фаршем, добавьте соль, перец и паприку. 2. Ракушки отварите до полуготовности, чтобы они сохранили форму и не разварились. 3. Наполните каждую ракушку фаршем и выложите в форму для запекания. 4. Смешайте сметану, томатную пасту и воду. Залейте соусом макароны, затем посыпьте сыром 🧀. 5. Накройте форму фольгой и запекайте около 25–30 минут при 180 °C. 6. За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы сыр подрумянился. 💡 Совет: количество специй и сыра регулируйте по вкусу. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!