Тыквенно-апельсиновая запеканка 🍊

Тыквенно-апельсиновая запеканка 🍊 Нежная творожно-тыквенная запеканка с ярким ароматом апельсиновой цедры. Красивый узор получается благодаря чередованию двух масс. 🛒 Ингредиенты: • Творог — 360 г • Яйца — 2 шт. • Греческий йогурт — 100 г • Тыквенное пюре — 500–700 г • Рисовая мука — по 3–4 ст. л. в каждую основу • Цедра 1 апельсина • Мак — по вкусу • Ванилин — по вкусу • Подсластитель — по вкусу 👨‍🍳 Как готовить: 1. Если тыквенного пюре нет, запеките кусочки тыквы около 40 минут до мягкости, затем измельчите блендером. 2. К тыквенному пюре добавьте рисовую муку, апельсиновую цедру и подсластитель. Пробейте до однородности. 3. Для творожной основы соедините творог, яйца, греческий йогурт, рисовую муку, мак, ванилин и подсластитель. Измельчите блендером до гладкой массы. 4. Выложите в форму поочерёдно ложку творожной массы и ложку тыквенной. Продолжайте, пока обе основы не закончатся. 5. Выпекайте до готовности: запеканка должна схватиться и слегка подрумяниться. 6. Перед нарезкой дайте ей немного остыть — так слои будут держать форму. 🎃 💡 Совет: количество подсластителя и добавок регулируйте по вкусу, ориентируясь на сладость тыквы и творога. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!