Рататуй в духовке 🥘
Рататуй в духовке 🥘 Яркое овощное блюдо с ароматом итальянских трав — просто нарезать, собрать и отправить в духовку. Количество овощей и соуса можно регулировать по размеру формы и своему вкусу. 🛒 Ингредиенты: • баклажан • кабачок • помидоры • лук • сладкая паприка • томатный соус • растительное масло • сухие итальянские травы • соль и перец по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Вымойте овощи и нарежьте баклажан, кабачок и помидоры тонкими кружочками. 2. Лук и сладкую паприку нарежьте небольшими кусочками. 3. Смажьте форму растительным маслом и распределите по дну томатный соус. 4. Выложите овощи, чередуя кружочки баклажана, кабачка и помидоров. Добавьте лук и паприку. 5. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами и слегка сбрызните маслом. 6. Запекайте при 200 °C около 45–50 минут, пока овощи не станут мягкими и не покроются аппетитной корочкой. 💡 Совет: если верх начинает подрумяниваться слишком быстро, накройте форму фольгой в середине запекания. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!