Эксперименты с питой и мясом продолжаются. Сегодня на ужин соорудил идеальную говяжью к... — 29 августа 2026 г. в 16:03:39.491
Эксперименты с питой и мясом продолжаются. Сегодня на ужин соорудил идеальную говяжью котлету прямо внутри лепешки 🪵 Что делал: Взял 100г говяжьего фарша. Смешал прямо с соусом для пиццы (50г). Разрезал питу и распределил фарш внутри. Закинул в контактный гриль на 180°C и прижал крышкой. Жарил ровно 13 минут. На выходе — полнейший восторг. Пита снаружи осталась хрустящей, а внутри впитала в себя вообще весь сок и соус из фарша. Котлета внутри приготовилась идеально. Уже после гриля добавил внутрь белый лук, соломку халапеньо и слайсы помидора для свежести и остроты. Вышло нереально вкусно. Всем доброго вечера! ✊
49 просмотров