Овсяное печенье лучший вариант
Овсяное печенье лучший вариант Для меня это лучший рецепт овсяного печенья 👌 1. Овсяные хлопья (1,5 стакана, стакан объемом 250 мл) быстрого приготовления измельчаем в чаше блендера (в муку не превращаем). Хлопья перемешиваем с мукой (1 стакан, высший сорт) и разрыхлителем (10 г). 2. В другой миске взбиваем венчиком сахар (100 г) с размягченным сливочным маслом (100 г, 82,5%), добавляем яйцо (СО), корицу (½ ч. л.) и ванилин (1 г). Перемешиваем и вводим муку с хлопьями. 3. Замешиваем ложкой. Тесто густое мягкое (вес 560 г). 4. Руки смачиваем в воде, формуем шарики (11 шт.) и чуть сплющиваем. Размещаем на противне и выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут (у меня ушло 13 минут). 5. Долго не выпекаем, иначе оно будет жесткое. У него хрустящая корочка снаружи (с трещинками), внутри оно нежное. Печенье в меру сладкое, рассыпчатое, просто тает во рту. Очень вкусно. Приятного аппетита ❤️ Все рецепты с фото на наших сайтах Совет да Еда sovetdaeda.ru и saveda.ru