Лепешка из кабачков на сковороде — 24 июля 2026 г. в 07:42:16.852
Лепешка из кабачков на сковороде Готовить просто и вкус отличный 👍 1. Кабачки (600 г, 2 шт.) натираем на крупной терке, чуть отжимаем и отправляем в миску. Добавляем соль, молотый перец, мелко натертый чеснок (2 зубчика) и куриные яйца (2 шт., С1). 2. Перемешиваем, вводим порциями муку (7 ст. л.). Перемешиваем и получаем густое тесто, как для оладий. 3. Выкладываем смесь в разгретое растительное масло (2 ст. л.) на сковороду и распределяем. Закрываем крышкой и готовим на слабом огне 10 минут, пока нижняя сторона хорошо не зарумянится. 4. Накрываем сковороду с лепешкой большой тарелкой, переворачиваем и с тарелки лепешку перемещаем на сковороду. Готовим еще 10 минут. Снизу она тоже покроется румяной корочкой. 5. Лепешку перекладываем на тарелку и разрезаем на порционные куски. Сверху она покрыта румяной нежной корочкой, а внутри она мягкая и сочная. Очень ароматно и вкусно! Приятного аппетита ❤ Все рецепты с фото на наших сайтах "Совет да Еда" sovetdaeda.ru и saveda.ru