Идея горячего ⬇️
Идея горячего ⬇️ Ингредиенты: Мясо 🥩- 1 кг. 🧅 лук - 200 гр. 🥔 картофель - 700 гр. 🧀 моцарелла - 200 гр. 🥚маионез - 4 ст.л. 🐮 сметана - 4 ст.л. 🧄 чеснок 🧂соль 🧂черныи перец 🥄горчица - 1 ч.л. 1. Мясо нарезать на пласты ширинои см 1,5. 2. Мясо хорошо отбить молотком, посолить, поперчить и пожеланию добавить специи. 3. Выкидываем мясо на лист (тут или используем силиконизорованныи пергамент или смазываем лист маслом) 4. Смешиваем маионез, сметану, соль, сухои чеснок и горчицу. 5. Смазываем соусом мясо. 6. Посыпаем мясо нарезанным луком. 7. Картофель нарезаем тонкими слаисаси. Укладываем на противень. 8. Смазываем картошку соусом. 9. Отправляем в предварительно разогретую до 190 духовку, оежим верх-низ! ориентировочно на 45 минут. Сверху должна начало появляться румяная корочка, а картофель должен почти приготовиться. 10. Посыпаем картофель натертои моцареллои и возвращаем в духовку примерно на 7-10 минут. Готово🔥 Сохраняите, готовьте, пробуите, это очень вкусно 🫶🏻